The Nordic World of Coffee 2015

16-18 июня 2015 года в выставочном конгресс-центре Гетеборга, Швеция, состоялось событие международного масштаба – выставка The Nordic World of Coffee, организованная Ассоциацией Спешиалти Кофе Европы (SCAE).
Выставка World of Coffee ежегодно собирает ведущих представителей кофейного сообщества для обмена полезным опытом и формирования интереса к индустрии. «The Nordic World of Coffee в Гетеборге является отличной возможностью для обжарщиков, бариста и представителей торговой сферы изучить ситуацию на рынке кофе спешиалти, напрямую познакомиться с производителями, узнать текущие тенденции и проблематику кофейного мира», – отмечает исполнительный директор Дэвид Вил.
По мнению организаторов, ожидается более 5500 гостей выставки, решивших посетить кофейное шоу Европы №1, отмечающее также в этом году свое 15-тилетие. Более 95 процентов выставочных площадей уже заняты такими маститыми экспонентами, как Brita, BUNN Corporation, CMA Astoria, Dalla Corte, Giesen Coffee Roasters, Gruppo Cimbali, Marco Beverage Systems, Nestlé Nespresso, Nuova Simonelli и многие другие.

Самым зрелищным моментом выставки World of Coffee традиционно являются соревнования бариста – знаковое событие в календаре кофейных мероприятий, каждый год собирающее под своей эгидой тысячи профессионалов и любителей кофе из более чем 100 стран мира. В рамках The Nordic World of Coffee пройдет мировой чемпионат в категориях «Латте-Арт», «Кофе и Алкоголь», «Каптестинг», «Брюверс Кап» и «Обжарка».

Выставка The Nordic World of Coffee – это также отличная возможность повысить свой образовательный уровень. В рамках выставки пройдет кофейный симпозиум Re:co, организованный совместно SCAE и SCAA, на котором обсудят основные проблемы, характерные для кофейной отрасли, будут представлены презентации ведущих специалистов, ученых и известных мировых деятелей в области устойчивого развития, бизнеса и политики.

https://youtu.be/YReiKA8Kh-c

Также запланированы многочисленные образовательные семинары, тренинги и мастер-классы от топовых кофейных специалистов, профессиональных тренеров и чемпионов. В качестве нововведения на выставке запланирована церемония вручения премии The SCAE Excellence Awards, а также состоится ежегодно проводимое Фотосостязание на звание самой красочной фотографии из мира кофе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *