Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Тренинг Latte-Art 13 августа

Август 13 @ 10:00 - 14:00

грн1800

В течении всего дня наш тренер вместе с вами будет совершенствовать вашу технику взбивания молока, расскажет о его составе и физико-химических изменениях в процессе взбивания. Также вы узнаете множество профессиональных секретов, помогающих максимально быстро и качественно освоить искусство латте-арт.

На протяжении  дня будет очень много практики, в результате чего вы научитесь выливать базовые рисунки —  сердце, розетту и тюльпан. Если вы уже владеете базой, наши тренера с радостью обучат вас более сложной технике – мульти-арт,  а также отработают с вами визуализацию эспресс-маккиато.

Программа:

  • Что такое латте-арт. Основные техники, направления.
  • Инвентарь и молоко: как выбрать?
  • Физические и химические свойства молока: что нужно знать о молоке, чтобы управлять процессом?
  • Техника взбивания и параметры молока. Микропена.
  • Доведение вашей техники работы с молоком до идеала.
  • Визуализация напитка. Главные правила: симметрия, контраст, гармоничное расположение рисунка.
  • Вливание основных рисунков: сердце, розетта, тюльпан.

Подробности

Дата:
Август 13
Время:
10:00 - 14:00
Стоимость:
грн1800

Место проведения

Киев
ул. Васильковская, 30.
Киев, Украина
Телефон:
+38 (063) 691 41 23; +38 (044) 496 21 83 (вн. 116)